Aan de Vooroever van Onderdijk broeden ieder jaar Lepelaars maar door dat een Zeearend onregelmatig op bezoek komt zijn de Lepelaars uitgeweken.
Nu het seizoen voorbij is zijn er verschillende weer terug om te foerageren en bezoeken dan ook de Koopmanspolder.
Met hun lepelvormige snavel tasten ze de bodem af op zoetwaterprooien (onder meer stekelbaars en amfibieën, grotere aquatische insecten zoals libellenlarven en andere ongewervelden). Er wordt dan vooral gefoerageerd in ondiepe poldersloten, oeverzones en moerassen. Omdat er onregelmatig een hier in de polder rondscharrelt is het een goed restaurant met een variabele menukaart. Douwe Greydanus