Een stukje geschiedenis…
Wie kent hem niet, de oude stolpboerderij waar Gerrit Nijdam van 1916 tot 1973 een slagerij had? In 1916 overgenomen van Jan Vriend (‘Jan Gak’ in de volksmond) die hier in 1894 startte met zijn ‘Vleeschhouwerij’. De stolp gebouwd, omstreeks 1805, heeft tot 1894 gediend als veeboerderij. Uit die tijd stamt ook de karakteristieke koeienkop op de gevel.
Na opa Nijdam heeft zijn zoon Sietse er met zijn gezin nog jaren gewoond. En ongeveer drie jaar geleden kreeg de zoon van Sietse, Gerrit Nijdam, ook al slager sinds 1977, de kans om de slagershelft van de stolp te kopen. Vorig jaar opende hij samen met zijn vrouw, Helmi Limburg, een bed en breakfast in de voormalige winkel die (hoe kan het ook anders) de naam ’t Slagershuis draagt.
Met veel bewaarde authentieke details uit de slagerij hebben zij een stijlvolle kamer kunnen realiseren. De eigen entree en prive badkamer biedt voldoende privacy om hier heerlijk te overnachten en ’s morgens verrast te worden met een uitgebreid ontbijt!
www.tslagershuis.nl