Vrijdag 22 november was het zover. Het topkoopje van Manus en Teun Laan, aangeboden op de gemeenschapsveiling van Sarto mocht geconsumeerd worden. Teun haalde ons op en we vertrokken naar Sevilla met het vliegtuig. Manus was er al om ons welkom te heten. Met zijn vijven gingen we op stap door het Spaanse landschap. Er was een uitgebreid en enerverend programma samengesteld en de broers hadden voor goed weer gezorgd, dus de korte broek kon aan. We hebben veel bloemkool gezien. Vanaf het planten tot het oogsten en ook de overslag naar Nederland. Daarnaast hoorden we de toekomstplannen en wetenswaardigheden over Zuid-Spanje. Andere gewassen zoals olijventeelt, en de sherry en brandy cultuur werden ook geproefd. Tussendoor bleek dat er bij de mannen ook veel kennis is over lokale culinaire hoogtepunten met bijbehorende drankjes! Het avondprogramma eindigde als het ochtendprogramma alweer bijna begon. Tenslotte is het zonde om geen lange dagen te maken als je er toch bent. Het is zeer indrukwekkend om te zien wat de mannen hebben opgebouwd en voor ons een fantastische ervaring. Vol inspiratie en met een voldaan gevoel kwamen we zondagnacht weer thuis.
We willen Manus en Teun enorm bedanken voor dit onvergetelijke weekend.
John Boon, Bas Karsten en Jan Mantel