Je staat er niet bij stil maar als je tegenwoordig gaat koken dat je simpel het gasfornuis elektrisch opstart door de knop in te drukken en dan plop plop wordt door de vonk de brander ontstoken.
Bij het oude gemaal aan de Dijkweg / hoek Molenweg is nog een oude gasbron waarvan de ketel vroeger op natuurlijke wijze werd gevuld met methaan.
Als het methaangas de ketel genaamd ‘Zwarte makker’ vulde kwam deze omhoog en kon men koken. Bij voldoende gas kon men ook de verlichting laten branden. Vanaf 1885 werd er gebruik van gemaakt maar dat was niet zonder gevaar. Bij een storing ging men wel eens met een brandende lucifer op zoek naar een lek, u begrijpt vast wel wat voor gevolgen dat kon hebben.Nu 2019 wordt er geroepen dat wij van het gas af moeten maar ook dat heeft nog al wat haken en ogen en kost gedegen onderzoek naar een goed werkende installatie.
Douwe Greydanus